Boniatos a la canela

Ingredientes para 2 personas:

1 boniato
canela en polvo
aceite de oliva
sal marina

Preparación:
1.Pelar el boniato, cortarlo a rodajas y cocerlo al vapor con una pizca de sal durante 10 minutos.
2.Espolvorear cada rodaja por ambas caras con la canela. Hacerlo a la plancha con un poco de aceite de oliva. Servir caliente.