Ingredientes:
6 filetes de pechuga de pollo
sal, pebre i all picat
3 naranjas
1 cebolla
2 vasos de agua
ralladura de pell de taronja
1/2 tassa de sucre more
all picat i jingebre
2 cullarades de salsa de soja
aceite, perejil , pebre i sal
maicena
sal, pebre i all picat
3 naranjas
1 cebolla
2 vasos de agua
ralladura de pell de taronja
1/2 tassa de sucre more
all picat i jingebre
2 cullarades de salsa de soja
aceite, perejil , pebre i sal
maicena
Preparación:
- Pelamos y picamos la cebolla. Ponemos 4 cucharas de
aceite en una cazuela y lo echamos a freir a fuego lento hasta que se
poche la cebolla.
- Por otro lado salpimentamos los filetes de pechuga de pollo cortados a dados, para que doren sin acabar de cocer.
- Añadimos el agua, el zumo de naranja, el azúcar, la ralladura de naranja, el ajo i el jingebre, la salsa de soja y sal i pinienta al gusto. Estará cociendo de 20 a 30 minutos hasta que enpieze a hervir.
- Añadimos la maicena i dejamos espesar la salsa al gusto. Podemos pasar la salsa por el túrmix para que quede mas fina.
- Añadimos los trozos de pollo y dejamos teminar de cocer.
- Ya estaría lista la receta, espero que os guste, sencilla y rápida! ;)
- Por otro lado salpimentamos los filetes de pechuga de pollo cortados a dados, para que doren sin acabar de cocer.
- Añadimos el agua, el zumo de naranja, el azúcar, la ralladura de naranja, el ajo i el jingebre, la salsa de soja y sal i pinienta al gusto. Estará cociendo de 20 a 30 minutos hasta que enpieze a hervir.
- Añadimos la maicena i dejamos espesar la salsa al gusto. Podemos pasar la salsa por el túrmix para que quede mas fina.
- Añadimos los trozos de pollo y dejamos teminar de cocer.
- Ya estaría lista la receta, espero que os guste, sencilla y rápida! ;)
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